Me llamo Laura y hace 6 años que tomé la maravillosa decisión de ser vegana.
Por necesidad, ganas de aprender y curiosidad, fuí aprendiendo sobre nutrición y alimentación a traves de formaciones y cursos complementarias a mis estudios como Bióloga.
Empujada por mi entorno comencé a cocinar mis recetas veganas para otros, ofreciéndoles una alternativa, rica, sana, y nutricionalmente completa para que complementaran su mneú.
Actualmente formo parte de este proyecto aportando toda mi experiencia a los fogones de VeganMarket, diseñando y ofreciendo una selección de platos adecuado a los diferentes proyectos de nuestros clientes.
Bon profit!